martes, 11 de noviembre de 2008

FRUTAS Y VERDURAS

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pumpkin socks


pumpkin socks
Cargado originalmente por scorpocat
As with all languages Turkish has its share of words that sound similar but have completely different meanings. Take çorap (sock) and çorba (soup) for instance.

While chatting to the pumpkin stallholder I inadvertently told him that in Britain people use pumpkins for making socks as opposed to the sweet dessert that is generally made in Turkey.

The error was quickly sorted out and we had a good laugh about it.

(I get my revenge when the locals confuse soap and soup!)

::Life without Color for Some of us::


THE QUEEN OF FRUITS - Indonesian Mangosteen : Garcinia mangostana

Mangosteen: "The Queen of Fruits

The mangosteen grows on small evergreen trees in Malaysia, Thailand, Indonesia and southern India. Some farmers are trying their luck in Hawaii and the Caribbean, but the fruit is known for being difficult to grow. It is said that Queen Victoria offered a sizable prize to anyone who could bring an edible mangosteen back to England, but no one was able. The fruit achieved the heralded title, “Queen of Fruits,” a name still used by mangosteen adorers around the globe.

The mangosteen is a round, purple fruit slightly smaller than a tennis ball. To eat it, you can crush the brittle yet moist rind with your palms to reveal the pure-white delicacy inside. The bitter rind is inedible, and the fruit comes in the form of variously sized wedged segments, the largest of which may hold a solitary seed. The number of segments usually varies from 4 to 8 which is matched by the number of points on the protrusion from the underside of the fruit; therefore, you can discover how many segments you are in for before you open the mangosteen.

The flavor? It's really not like anything else you may have tasted, so do not take comparisons too literally. The mangosteen has flavors that range from strawberry, peach, vanilla ice cream - it is definitely sweet tempered with a very slight sourness. The flavor is divine and wonderfully delicate.

Umm... I think You have to try one of these :)

Some of friends telling me that The mangosteen fruit is available at Kings Supermarket in NJ..

El mandado


El mandado
Cargado originalmente por Ivan OAF

Market X


Market X
Cargado originalmente por Alda Cravo Al-Saude
MUMBAI-INDIA

IMG_2400


IMG_2400
Cargado originalmente por redrumXIII

puesto de mercado en real del monte

Mexico

"pick me"


"pick me"
Cargado originalmente por canaltowntraveler
JENKINS FARM MARKET
ARKPOT-NY

Mercado


Mercado
Cargado originalmente por Luis Diaz Photography



Cargado originalmente por dukebballgirl1

Kochchikade. Sri Lanka.


Kochchikade. Sri Lanka.
Cargado originalmente por bimperl
Mercado in Kochchikade-Sri Lanka

83 anos vendendo lima / 83 years selling lime

Salvador - BA - Brasil

Upland Vegetable section (Gulay)

I call this the upland veggie section because the vegetables sold here are usually those that survive in the cooler climes of the central highlands of Luzon: trinidad valley, baguio, etc.

Vietnam - Sapa market girls


Vietnam - Sapa market girls
Cargado originalmente por Xispie

setting out fruit


setting out fruit
Cargado originalmente por scorpocat
Kadikoy

martes, 7 de octubre de 2008

Portrait of a Banana Wallah


Portrait of a Banana Wallah
Cargado originalmente por Rick Elkins



India

Vietnam Series


Vietnam Series
Cargado originalmente por din bcn



Halong Bay

21 juillet 07 - Barahona 328


21 juillet 07 - Barahona 328
Cargado originalmente por Delph Bedel

Kachanaburi's floating market

MERCADO FLOTANTE DE TAILANDIA

MERCADO13


MERCADO13
Cargado originalmente por cristinfunchi


MADAGASCAR

viernes, 12 de septiembre de 2008

Piñas, pineapples (Ananas sativus)

La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas, que comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las proteínas de los alimentos) y se localizan sobre todo en América tropical.
the pineapples belongs to the family of the Bromeliáceas, who understands 1,400 species of plants, almost all herbaceous, of perennial leaf and with very showy flowers. Some of them produce proteolytic enzymes (that disgregan proteins of foods) and they are located mainly in tropical America.

viernes, 5 de septiembre de 2008

Anous


Anous
Cargado originalmente por NONTINGANES.
La historia de la nuez se remonta a la antigua Persia, donde era tan rara y se consideraba tan valiosa que hubo un tiempo en que sirvió de moneda. El cultivo de la nuez ha sido seguido de Persia a Cartago y después a Roma, de donde pasó a toda Europa y de ésta al Nuevo Mundo.

En América, la nuez fue apreciada por los nativos y también por los primeros colonos, y en épocas de excedentes también servía para alimentar a los cerdos. Actualmente, Estados Unidos es el primer productor mundial de nueces, seguido por Francia, Italia y China

nocciola Romana $$$


nocciola Romana $$$
Cargado originalmente por NONTINGANES.
La nocciola gentile romana, spesso nocciola romana è una varietà di nocciola inclusa tra i prodotti agroalimentari tradizionali con il D.M. del 22 luglio 2004 e prodotta in una zona a nord di Roma che comprende alcune zone della provincia di Roma e quella di Viterbo.

Attualmente è in attesa della certificazione europea di Denominazione di origine protetta (DOP).

Pasas


Pasas
Cargado originalmente por NONTINGANES.
Secar las frutas al aire libre bajo los rayos del sol es uno de los métodos más antiguos de conservar los alimentos, ya sea para transformar las uvas en pasas, o higos frescos, dátiles, damascos y ciruelas en frutas secas. Las pasas de uva y las frutas secas son alimentos sanos y simples, cultivados por la naturaleza y por el hombre, básicamente de la misma forma desde hace miles de años.

35.000.000 AC: ¡Vitis sezonnensis! No es un estornudo sino el nombre botánico de la primera parra conocida, que florece en el sur de la región francesa. Luego, la parra evoluciona y se transforma en Vitis vinifera, que es la variedad más cultivada en la actualidad.

6000 AC: Para este entonces, se cree que el cultivo de uvas comienza en Transcaucasia (en la actualidad los países de Armenia, Azerbaiján y Georgia). También es el florecimiento de la ciruela y de la producción de ciruelas secas. Las personas parecen estar descubriendo que las frutas secas tienen un sabor y una dulzura más intensos que las frutas frescas.

4000 AC: Aproximadamente para esta época, el cultivo de la uva se expande a la región de Tigris y Éufrates (actualmente Irak). Se comienza a desecar las uvas y otras frutas cultivadas en la región.

1949: Los niños que viven en la aislada ciudad de Berlín enloquecen con los paquetes de pasas de uva que arrojan los aviones que participan en el puente aéreo de Berlín. Estos aviones se hacen conocidos como los "bombarderos de pasas de uva."

1962: El astronauta Scout Carpenter mastica una confitura tipo granola rellena con pasas de uva, y se convierte, de ese modo, en la primera persona en llevar y consumir pasas de uva en el espacio exterior.

Camomila


Camomila
Cargado originalmente por NONTINGANES.
La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios

SALE


SALE
Cargado originalmente por NONTINGANES.
La sal de mesa, conocida comúnmente como sal, o cloruro sódico, cuya fórmula química es NaCl.
La sal es el condimento más antiguo usado por el hombre y su importancia para la vida es tal que ha marcado el desarrollo de la historia en diversas fases.
La ubicación de depósitos de sal tuvo especial relevancia en los emplazamientos de asentamientos humanos, pues permite conservar los alimentos.
Por este motivo se crearon rutas específicas para el mercadeo de sal y se han producido numerosas guerras por controlar los depósitos y los mercados.
Roma tiene el origen en una ruta destinada al transporte de sal.

El término salario, derivado del latín salarium, proviene de sal y tiene origen en la cantidad de sal que se le daba a un trabajador (en particular, a los legionarios romanos) para poder conservar los alimentos.
Hasta el siglo XIX se cobraba un impuesto para la sal, y una de las primeras medidas que se tomaron durante la revolución francesa fue abolirlo, pues fue uno de los detonadores de la misma

lunes, 25 de agosto de 2008

Serie Barcelona - Mayo 08 - La Boquería - Cliente Satisfecho

Una de las curiosidades del puesto es que venden pequeños recipientes con fruta variada, limpia y recien cortadita, que te puedes comer por la calle (trae hasta tenedor) o llevartela a cualquiera de los bonitos rincones de Barcelona y reponer fuerzas mientras visitas la ciudad. A mi lo que más me gustó es la variedad de zumos recien exprimidos, una gozada (Puedes verlos abajo en la foto)

vendedor de frutas


vendedor de frutas
Cargado originalmente por NYCmiri

viernes, 22 de agosto de 2008

miércoles, 20 de agosto de 2008

jacinto plaza


jacinto plaza
Cargado originalmente por jesús carrillo
El mercado " Jacinto Plaza" (llamado por todos "el Jacinto" o "el Soto Rosa", por encontrarse al lado del estadio "Guillermo Soto Rosa") se encuentra ubicado al suroeste del centro de la ciudad de Mérida (Venezuela). Acá podemos encontrar diferentes frutos, hortalizas y cualquier otro tipo de vegetales provenientes de los diferentes rincones del Estado Mérida. Dependiendo de la época del año, podremos ver gran cantidad de diferentes frutas como la guayaba, mango, piña, limón, lechoza, melón, zapote, tamarindo, tomate manzano, entre otro muchos, así como diversas hortalizas como la papa, yuca (blanca, amarilla y otras), zanahoria, ocumo, ápio, varios tipos de lechugas, todos frutos que se generandentro del Estado. Hierbas y ramas curativas también podremos encontrar en esta gran mercado.

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The market "Jacinto Plaza" (known by all "Jacinto" or "Soto Rosa", found next to the stadium "Guillermo Soto Rosa") is located southwest of downtown Merida (Venezuela). Here we find different fruits, vegetables and other plants from different corners of Merida State. Depending on the season, we can see large numbers of different fruits such as guava, passion fruit, mango, pineapple, lemon, lechoza (papaya), melon, zapote, tamarind, tomatoes apple, among many other, as well as various vegetables such as potato, cassava (white, yellow and others), carrots, ocumo, apio, several types of lettuce, all fruits that are generated within the State. Herbs and branches also can we find healing in this large market.

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O mercado "Jacinto Plaza" (conhecido por todos "Jacinto" ou "Rosa Soto", encontrada ao lado do estádio "Guillermo Soto Rosa") está localizado a sudoeste de baixa de Mérida (Venezuela). Aqui nós encontramos diferentes frutas, legumes e outros vegetais provenientes de diferentes cantos do Estado Mérida. Dependendo da época, podemos ver um grande número de diferentes frutas como a goiaba, maracujá, manga, abacaxi, limão, lechoza (papaya), melão, zapote, tamarind, tomate maçã, entre muitos outros, bem como de vários produtos hortícolas, tais como batata, mandioca (branco, amarelo e outros), cenouras, ocumo, aipo, vários tipos de alface, todos os frutos que são geradas dentro do Estado. Ervas e ramos também podemos encontrar cura neste grande mercado.

martes, 19 de agosto de 2008

DSC01229 (Large)


DSC01229 (Large)
Cargado originalmente por ¡¡ Manel !!

Frutas


Frutas
Cargado originalmente por Eduardo Mueses

domingo, 17 de agosto de 2008

Mandarinas


Mandarinas
Cargado originalmente por SUPER_SONICO
Lugar | location: Feria de Valparaiso-Chile
Fecha | Date: Julio 2008
Cámara | Camera: Canon EOS 40D
Fotógrafo | Photographer : Ricardo Rodríguez
Contacto | Contact: supersonico_81@hotmail.com
ricardo.rodriguez.1981@gmail.com

viernes, 15 de agosto de 2008

Fruit Stand in Adrogué


Fruit Stand in Adrogué
Cargado originalmente por babalucci
Buenos Aires, Argentina

martes, 12 de agosto de 2008

everything is super-sized


everything is super-sized
Cargado originalmente por feeb
Peru

fruit shop


fruit shop
Cargado originalmente por ***Roel***

domingo, 10 de agosto de 2008

Naturaleza Muerta/Still Nature/Natura Morta

Composición.
Vegetales, Botellas y Utensilios de cocina hechos del fruto del arbol conocido en el país como Higüero (Crescentia Cujete) de origen mejicano, muy populares antes de llegar los utensilios plásticos;
Composition.
Vegetables, bottles and kitchen utensils from Higüero (Crescentia Cujete) Tree Fruit. Tree originated in Mexico;

Jicama


Jicama
Cargado originalmente por clayirving
Jícama (Spanish: hee-kah-mah, from Nahuatl xicamatl hee-kah-mahtl), also Mexican Potato and Mexican Turnip, is the name of a native Mexican vine, although the name most commonly refers to the plant's edible tuberous root.

lunes, 4 de agosto de 2008

INDIA


INDIA
Cargado originalmente por BoazImages
Early morning market in Orissa,

India

INDIA


INDIA
Cargado originalmente por BoazImages
Street scene in India.

Uttar Pradesh

Variedades de cores e sabores

Maercadão Municipal, São Paulo, SP, Brasil, Agosto de 2008. Foto William Molina

domingo, 3 de agosto de 2008

Sicilia


Sicilia
Cargado originalmente por [dorli]
Aglio
Sicilia

anyone for parsley?


anyone for parsley?
Cargado originalmente por scorpocat
A young lad selling flat parsley from a tray at Kadıköy's Friday Market. His family's stall is just a few yards from where he accosted me for a photo!

However, nothing, not even a Flickr photoshoot, was going to interrupt sales. Payment for a bunch of parsley in the bottom right of the picture.

Istanbul

lunes, 28 de julio de 2008

Pannier Market 83


Pannier Market 83
Cargado originalmente por chrisinplymouth
Plymouth Pannier Market

The vendor and the tasty tomatoes!

Oman

NANCHIS


NANCHIS
Cargado originalmente por leona264
Nachi es la fruta preferida de la amiga Leona 264.
Desde Mexico

sábado, 26 de julio de 2008

Grapes


Grapes
Cargado originalmente por Mongibeddu
La Fiera del Carmine
Catania, Sicily